Miten haluat munasi?

Tällainen ruokameemi on kiertänyt blogeissa viime päivinä paljon, joten täytänpä minäkin!

Miten haluat munasi?
Kokkelina. Ei maitoa sekaan.

Kuinka nautit kahvisi/teesi?
Kahvin maitotilkan kera, teen ilman. Ei sokeria. Yleensä kuumana, mutta kyllä jääkahvi tai -tee on joskus myös hyvää!

Suosikkiaamiaisruokasi?
Arkena syön aamiaiseksi vain hedelmän ja kupin kahvia. Juhlana haluaisin paahtoleivän päällä munakokkelia ja juustoa.

Maapähkinävoi?
Yök.

Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?
Mieluiten ihan itsetehdyn oliiviöljy-balsami etikka - merisuola - pippuri. Tai sitten ilman.

Colaa vai Pepsiä?
Diet Coke tai Coke Zero.

Laiskottaa, mitä teet?
Laiskottelen ja hani tekee ruoan :)

Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?
Parmakinkkua ja rucolaa, valosipuliöljyä. Ihan ohut pohja pizzalla... Slurps!

Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?
Jotain perinteistä, kuten lihapullia tai makaronilaatikkoa. Mä taidan arkisemmat kotiruoat. Hani kokkaa meillä "juhlaruoat"

Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?
Maksalaatikko. Päiväkodissa muistan, että jouduin nurkkaan häpeämään kun en halunnut syödä maksalaatikkoa. En voinut sietää maksalaatikkoa, enkä siedä vieläkään! Esikoulussa muistan, että lappasin maksalaatikkoa avonaiseen suuhun ja kulautin äkkiä sen alas maidolla, ilman että pureskelin / maistelin yhtään. Meni paljon maitoa!!

Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?
Monetkin ruoat tuo muistoja eri ihmisistä. Esim. velli = äidinäiti. Näkkäri+appelsiinimarmeladi = isänisä. Marie keksit = mummu. ...ja monia muita ...

Onko olemassa ruokaa josta kieltäytyisit?
Enpä usko -- kyllä aina voi vähän edes maistaa.... Tosin Pekingissä kun tarjosivat kioskista paistettua skorpioonia tikun päässä, niin kieltäydyin. Mutta jälkeenpäin olen kuullut, ettei se ole hassumpaa. Ei pitäisi antaa ulkonäön ja oletusten estää ... ens kerralla maistan sitäkin!

Mikä oli lapsena lempiruokasi?
Äidin jauhelihaspagetti!

Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?
Ihan kaikki vihannekset!!

Lempihedelmäsi ja - vihanneksesi?
Voi miten vaikea valita yhdet! Rakastan hedelmiä ja vihanneksia!! Sanotaan nyt appelsiini ja vaikka paprika - niitä mulla löytyy aina!

Lempiroskaruokasi?
Erittäin harvoin tulee syötyä varsinaista roskaruokaa. Hampurilaisiakin syön, jos syön, ihan ravintolassa tai kotitekoisina - joten ei se ole roskaruokaa. Sanotaan vaikka Burger King Chicken Royale.

Lempivälipalasi?
Yleensä en syö välipaloja, paitsi hedelmiä. Kesällä kippo mansikoita.

Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?
Syön pizzoista ja kantillisista leivistä "reunat" ensin, ja lopunkin "pyöreästi". "Keskipiste" on se paras pala ja sen syön siten viimeisenä :)

Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?
Salaatilla: lehtisalaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, porkkanaraastetta. Ei kastikkeita. RAKASTAN sellaista ihan pelkkää salaattia, joten dieetit ei ole yleensä epämieluisia :)

Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?
Pizzaa tai kermaista pastaa!

Miten tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?
Mediumina. Muuten tulee liian hiki!

Saako olla jotain juotavaa?
Ruoan kanssa itseasiassa juon harvoin mitään; kulautan vesi- tai maitolasin ruoan perään vasta. Ravintolassa otan mielelläni puna-, valko- tai roséviiniä. Ja aina maistuu Shampanja!! Yöpöydällä mulla on aina lasillinen mehua :)

Punaista vai valkoista?
Molemmat käy, ja myös rosé. Yleensä liharuokien kanssa otan punaista ja kalaruokien kanssa valkoista. Lasillinen (tai pari) kylmää valkkaria kesähelteellä on ihanaa!!

Lempijälkiruokasi?
Juustokakut!

Täydellinen yömyssy?
Ikinä en ole yömyssyä sen varsinaisessa tarkoituksessa ottanut. En osaa sanoa, mikä olisi mun mielestä hyvää siihen tarkoitukseen...

Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?
Munakokkelia paistoin itselleni lounaaksi kesälomalla varmaan jokapäivä kun olin 6-7 vuotias. Myöskin muistan, että laitoin joskus sokeria munakokkelin sekaan ja mielestäni se oli mahtavan hyvää!

Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?
Hanin kautta olen innostunut enemmän kokkailuohjelmista ja tekemään "hienompia" ruokia myös itse. Äidiltä opin kunnon kotiruoan teon :)

Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi?
On varmasti jotain kuvia "äidin pikku apurista" - mutta en nyt tähän hätään löydy esille laitettavaksi

Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?
Jos kokkailen vieraille, niin voin vähän hermoilla onnistumisen kanssa, mutta mihinkään tiettyyn ruokalajiin se ei liity.

Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?
Käytetyin on varmaan veitsi ja leikkuulauta. Eniten arvostan yksinkertaista mutta niin tehokasta salaatinpesukoria + siinä olevaa "linkoa". Pettymyksiä ei taida olla, kun ei mitään tule mieleen. En muista että olisin koskaan ostanut mitään "humpuukia" keittiöön, vaikka varmasti on ollut lähellä joskus!

Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio josta todella pidät?
En keksi mitään vastausta. ... ei taida olla mitään outoja tai hassuja ruokakomboja mulla... tai ainakaan en niitä itse pidä mitenkään erikoisina ;)

Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää?
Elämästä ei ole kyse, mutta eniten syön hedelmiä, vihanneksia ja kanaa.

Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?
Ulkonäkö: tekemäni ateriat eivät aina välttämättä ole kovin herkullisen näköisiä vaikka maistuvatkin yleensä hyvälle :)